Brauereimuseum
Das Brauereimuseum wurde im Mai 1997 eröffnet.
Zur Entstehungsgeschichte:
Der Raum unserer früheren Kastenmälzerei sollte im Winter 1996/97 zu einem Gläserlager
umfunktioniert werden. Nun aber, als die Bottiche herausgeschlagen waren, kam das
Gewölbe des Raumes erst richtig zur Geltung und so schien es zu schade, hier nur eine
Lagerfläche einzurichten. Da Räumlichkeiten für Bewirtungen bei Besichtigungen ohnehin
fehlten, wurde die Idee geboren, die alte Kastenmälzerei dafür einzurichten. Mit dieser
Maßnahme reifte außerdem der Gedanke, auch gleich ein Museum einzurichten. In den etwas
ruhigeren Wintermonaten geschah dies nun Anfang 1997 im 2. Obergeschoss der Landauer Brauerei.
In unserer 1978 stillgelegten Brauerei in Münchshöfen befanden sich zahlreiche alte Geräte,
die größtenteils bereits über Seltenheitswert verfügten.
Das Herz der Brauerei, die Sudpfanne, war bis zur Stillegung der Münchshöfener Brauerei
sogar noch im Einsatz. Ihr Fassungsvermögen betrug dort 68 hl. Um sie an den neuen
Standort transportieren zu können, musste sie zerlegt und im Museum wieder
zusammengebaut werden. Zusammen mit einigen eingelagerten Geräten aus dem Landauer
Betrieb ermöglichen die Exponate aus Müchnshöfen es nun, die Malz- und Bierherstellung
lückenlos so darzustellen, wie sie vor 50-100 Jahren durchgeführt wurde.
Die ausgestellten Gegenstände werden ergänzt durch Bildmaterial, das aus einem Fotoalbum
stammt, welches ein früherer Braumeister dem Firmengründer Wilhelm Krieger (1884-1967)
glücklicherweise zum Geschenk machte und Aufnahmen aus der damaligen Produktion zeigt.
Neben den Geräten aus der eigentlichen Bierproduktion werden auch Werbetafeln,
Emailleschilder, Bierwechsel, Gläser, Krüge und andere Gegenstände rund um die Brauerei
Krieger gezeigt. Besonders erwähnenswert sind dabei ein Modell des Brauereigebäudes,
das der Architekt Ganzenmüller vor dem Wiederaufbau 1905 anfertigte, und das
Zunftzeichen der Landauer Bierbrauer.
Gewidmet hat das Museum die heutige Geschäftsführerin Helene Sturm ihrem Großvater, dem
Firmengründer Wilhelm Krieger senior. In seinem 30. Todesjahr wurde das Museum eröffnet.
Besonderer Dank gilt allen am Aufbau beteiligten Mitarbeitern, an der Spitze dem
damaligen Braumeister Hans-Peter Wiest, für die tatkräftige Unterstützung. Innerhalb
von drei Monaten war das Museum durch die engangierte Zusammenarbeit aller Mitarbeiter
neben unserem laufenden Brauereibetrieb entstanden.
Kontakt
Brauereimuseum
Brauerei Wilhelm Krieger KG
Hauptstr. 102
94405 Landau/Isar
Telefon: 09951/9811-0
Fax: 09951/9811-22
Internet: http://www.brauerei-krieger.de
Öffnungszeiten nach telefonischer Absprache.